Auditorías presenciales de evaluación del sistema LEAN en CEDIS en Estados Unidos y Canadá
Auditorías presenciales de evaluación del sistema LEAN en CEDIS, en Estados Unidos y Canadá
junio 29, 2023
Auditoría 5S al Comedor Institucional de Filoa en Arabela
5S en Arabela
diciembre 18, 2023

Dentro del análisis, llevamos a cabo en conjunto con equipo kaizen: un levantamiento de los equipos y servicios, mapeo de estado actual, balanceo, takt, estudio de capacidad, SIPOC´s, diagramas de spaguetti, gestión de riesgo y plan de trabajo. 

Hicimos también una MAQUETA a escala para jugar con los diferentes escenarios de la distribución de los equipos y servicios, manejo de materiales y movimiento de las personas para que el flujo sea óptimo.

Propusimos tres estados futuros considerando el movimiento de equipos, servicios, estándares de proceso y de mantenimiento, para más adelante lograr las mejoras en flujo y el uso de  kanban, CONWIP, nivelación, mizusumashi, supermercados, etc.

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